おうちで簡単に作れる「おうちで元気食堂メニュー」レシピ

「かつしかの元気食堂」で提供しているようなバランスの良いメニューや不足しがちな野菜を多く使ったメニューを、ご家庭でも簡単に作れるようアレンジしています。広報かつしかにも定期的に掲載中です。

「おうちで元気食堂メニュー」レシピ（広報掲載分）

• きゅうりとレタスの韓国のりサラダ （PDF 353.5KB）
• 春野菜のピリ辛和え （PDF 358.0KB）
• 小松菜と切り干し大根ツナマヨ和え （PDF 339.6KB）
• かぶとハムのマスタードマリネ （PDF 324.7KB）
• きゅうりのレモンドレッシング和え （PDF 349.0KB）
• ごぼうと人参のみそマヨ和え （PDF 341.3KB）
• 小松菜のピーナッツ和え （PDF 500.8KB）
• ピーマンとちくわのきんぴら （PDF 494.5KB）
• 春キャベツの浅漬け （PDF 103.0KB）
• 白菜とにんじんのゆずお浸し （PDF 488.8KB）
• かぼちゃとにんじんのきんぴら （PDF 505.3KB）
• カラフル野菜のナムル （PDF 475.5KB）
• かぶの梅おかか和え （PDF 252.9KB）
• ほうれん草と根菜のからし酢みそ和え （PDF 265.2KB）
• きゅうりと大根のさっぱりサラダ （PDF 173.2KB）
• 根菜の和風サラダ （PDF 253.6KB）
• キャベツとささみのサラダ （PDF 191.7KB）
• モロヘイヤの磯辺和え （PDF 173.2KB）
• かぼちゃサラダ （PDF 194.3KB）
• ほうれん草とまいたけのお浸し （PDF 196.7KB）
• 蒸し豚と温野菜のにんにくみそ風味 （PDF 202.5KB）
• たたききゅうりとオクラの梅マヨサラダ （PDF 204.2KB）
• たっぷりチーズのカブソテー （PDF 196.1KB）
• トマトときゅうりの豆腐タルタルサラダ （PDF 197.2KB）