令和元年度学校給食展
令和元年10月19日(土曜日)亀有地区センター・ホールで葛飾区学校給食展を開催しました。
葛飾区立小・中学校の食育への取り組みについて、各種展示や体験コーナー、講演会等が行われました。
また、葛飾区立小・中学校に勤務している栄養士が会場を案内し、来場者様へ学校給食についてのさまざまな質問にお答えしました。
学校給食の実物展示
「世界を感じてめざせオリンピック!」
葛飾区立小・中学校で提供している、学校給食の実物展示です。
世界の料理(ブラジル・ギリシャ・アメリカ・中国・コロンビア・フランス)と、スポーツ栄養(瞬発系スポーツ・持久系スポーツ・持久+瞬発系スポーツ・筋力系スポーツ・瞬発+持久系スポーツ・ウエイトコントロール系スポーツ)料理の献立を紹介しました。
また、来場された方にはレシピ集もお配りしました。
![中学校の給食実物展示](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0zenn.jpg)
![小学校の給食実物展示](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0jitubutu.jpg)
筋肉をつけるためにたんぱく質は多めに取り、コラーゲンの合成を助けるビタミンCを取り入れたメニューです。
![パネル展示](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0zenntai.jpg)
体験コーナーについて
「世界のkitchen~コックさんへの旅~」
給食で登場しているレシピのカルタや、食材を集めてレシピの料理を作る釣りゲームなどの体験コーナーに参加し楽しんでもらいました。
![かるた](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0karu.jpg)
![つり](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0tur.jpg)
![顔出しパネル](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0kaodasi.jpg)
![講演会](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0kouen.jpg)
管理栄養士、公認スポーツ栄養士 田久保美香氏の講演がありました。
学校給食おすすめレシピ配付
「子どもたちに食べさせたいメニュー」
![子どもたちに食べさせたいメニューのレシピ配布の様子](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0kodomotatihe.jpg)
会場の様子
給食展に葛飾区内に通っている児童生徒や保護者、また未就学児の保護者や地域外からも多く来場されました。葛飾元気野菜キャラクターの元気くんともふれあい笑顔いっぱいの会場でした。
![げんきくん](../../../../_res/projects/default_project/_page_/001/021/978/0irikut.jpg)
実物展示や、体験コーナーやパネル展示を見に
大勢の方が見学に来てくださいました!
たくさんのご来場ありがとうございました!!
このページに関するお問い合わせ
教育委員会事務局学務課給食保健係
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電話:03-5654-8461 ファクス:03-3691-1329
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